Pachicu Quintana

 

Buen provecho.

Menú 18


Cocktail de Bienvenida

 

Canapés de Salmón Ahumado

Canapés de Langostino

Canapés de Mousse de Mejillón

Canapés de Berenjena

Tapenade de Aceituna

Canapés de Queso Azul con Berros

Tostadita de Anchoa y Boquerón

Platos de Jamón Ibérico

Taquitos de Tortilla Española

Croquetitas Caseras

Calamares Fritos

Chistorra de Navarra

Bolsitas de Queso Fritas

Cucharaditas de Foie con Manzana

Cucharaditas de Arroz Caldoso

Trigueros y Berenjena en Tempuras

Copitas de crema variada

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bebidas

Vino Tinto, Blanco, Cava, Finos, Jerez, Refrescos, Zumos, Cerveza y Combinados

 

*****

 

Crema de Patata Ahumada con Huevo "Poche"

Y Virutas de Trufa

*****

 

Bogavante en Ensalada con Vinagreta al Aroma de Caviar

*****

 

Centro de Solomillo a la Sal Gorda sobre Tostón con Foie "mi Cuit"

con Patatas Cucharilla y Tomate Provenzal

*****

 

Sorbete de limón al Cava

Repostería de la Casa

Café y licor

 

Vino Tinto D.O. Rioja Reserva Añares

Vino Blanco Verdejo D.O. Rueda

Vino Rosado Añares

Cava Añares

Aguas minerales

 

 

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